Cocina Vegetariana

Fecha del encuentro: sábado 9/11
Duración: 1 día
Horario: 10:30 a 12:30 y 14 a 16hs.
Docente: Beatriz Marino
Lugar: La Casa del Hornero, Piriápolis.

Una persona que elige ser vegetariana es aquella que opta por un régimen alimentario basado en el consumo de verduras, frutas y legumbres, absteniéndose del consumo de carnes.

Este tipo de alternativas presenta múltiples beneficios para el organismo, evitando así entre otras cosas el aporte de grasas saturadas, mediante una adecuada planificación.

Es así que este encuentro es creado con el objetivo de brindar a los participantes, recomendaciones prácticas basadas en la cocina vegetariana. Además accederá a variadas recetas para las cuatro comidas principales del día.

Contenido

  • Qué es la cocina vegetariana y cómo podemos implementarla para quienes se inician.
  • Selección de panes integrales con semillas.
  • Mejores ingredientes a incorporar en recetas diarias.
  • Platos principales conservando los nutrientes y evitando grasas.
  • Incorporar nuevos hábitos de cocina vegetariana.
  • La alimentación como el ABC.
  • Consumo de frutas y verduras con variedad de tipos y colores.
  • Como ser el capitán de nuestra alimentación vegetariana, frente a los tiempos con los que contamos para elaborar platos.
  • Revalorizar los alimentos que ingerimos como parte de nuestra cultura.
  • Aprender a elegir productos para elaborar nuestros propias recetas vegetarianas y de bajas calorías.
  • Postres frutales, prácticos y para diabéticos.
  • Recetas y recomendaciones para incorporar en la cocina vegetariana cotidiana.
  • Tiempos de cocción y uso de especies.

El encuentro incluye todos los materiales a utilizar durante la jornada, recetario de cocina vegetariana y certificado de asistencia

Valor del taller: $U1.800 por participante.

Promo amigo: Inscribiéndose con otra persona $U1.550 por participante.

Requerimientos: Encuentro para aquellos que quieren iniciar o ampliar conocimientos de cocina vegetariana.

Taller de La Casa dl Hornero
Taller de La Casa del Hornero

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Cupos limitados.

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Sea que te estás iniciando o quieres enriquecer la variedad gastronómica vegetariana, este encuentro es para ti. Inscribite para asegurar tú lugar.